Anggur Obat Kanker - Apa Buktinya?

Apakah buktinya bahwa anggur dapat menyembuhkan kanker?

Gambar Macam-macam Anggur

Beberapa zat dalam anggur diakui dapat digunakan sebagai obat alternatif penyakit kanker. Hanya ada sangat sedikit bukti ilmiah yang dapat diandalkan saat ini bahwa minum anggur merah, makan anggur, atau mengikuti diet anggur dapat mencegah atau mengobati kanker pada manusia.
 
Beberapa penelitian laboratorium dalam kultur sel menunjukkan bahwa proanthocyanidins, bahan kimia yang ditemukan dalam ekstrak biji anggur, memiliki sifat antioksidan. Sebuah uji klinis acak kecil dari ekstrak biji anggur pada sukarelawan sehat didukung temuan ini. Beberapa penelitian laboratorium juga menemukan bahwa proanthocyanidins dapat mengurangi produksi tubuh estrogen, yang mungkin dapat mempengaruhi hormon-sensitif tumor seperti beberapa jenis kanker payudara. Masih belum jelas apakah sifat ini akan diterjemahkan ke dalam manfaat antikanker pada manusia. Awal uji klinis saat ini dalam proses untuk menemukan dosis terbaik dari ekstrak biji anggur untuk menekan tingkat estrogen untuk pencegahan kanker payudara.


Studi pada hewan laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur dapat bertindak melawan kanker prostat, kanker usus, dan kanker payudara. Satu studi laboratorium menemukan bahwa ekstrak biji anggur tampaknya membuat doxorubicin, obat kemoterapi lebih efektif terhadap sel kanker payudara. Uji klinis acak diperlukan untuk menentukan apakah ekstrak biji anggur dapat membantu dalam pengobatan kanker.
 
Laboratorium dan penelitian telah menunjukkan bahwa resveratrol dapat membantu mencegah penyakit jantung dan kanker. Anggur tampaknya memiliki antioksidan, anti inflamasi, dan sifat antiestrogenik. Hal ini juga tampaknya untuk mengaktifkan enzim-enzim hati yang bertanggung jawab untuk membersihkan tubuh dari bahan kimia yang tidak diinginkan. Properti ini mungkin berarti itu akan menjadi aktif terhadap kanker pada orang, tetapi uji klinis acak diperlukan untuk mengkonfirmasi ini. Awal uji klinis saat ini sedang berjalan pada sukarelawan sehat untuk menentukan jumlah resveratrol yang dapat diberikan dengan aman. Dosis ini kemudian akan digunakan dalam studi resveratrol untuk pencegahan kanker. Perhatikan, bagaimanapun, bahwa studi bahan kimia yang diekstraksi tidak akan diharapkan memiliki hasil yang sama sebagai studi menggunakan tanaman baku.
 
Beberapa studi berbasis populasi telah menemukan bahwa orang yang minum anggur merah mungkin memiliki insiden lebih rendah terserang kanker paru-paru dan kanker prostat. Seperti biasa dalam penelitian, banyak faktor lain dapat menjelaskan perbedaan risiko kanker. Selain itu, beberapa penelitian telah menemukan bahwa asupan alkohol yang tinggi, terlepas dari jenis, terkait dengan peningkatan kanker payudara dan beberapa jenis kanker lainnya.
 
Sementara penelitian awal pada beberapa zat dalam anggur cukup menjanjikan, sangat sulit untuk menentukan peran makanan tertentu yang tepat untuk dapat melawan kanker. Diet seimbang yang mencakup 5 atau lebih porsi sehari buah dan sayuran bersama dengan makanan dari berbagai sumber tanaman lain seperti kacang-kacangan, biji-bijian, sereal gandum, dan kacang mungkin akan lebih efektif daripada makan satu makanan tertentu dalam jumlah besar jumlah.